KIRMIZI ERİK KOMPOSTOSU

KIRMIZI ERİK ŞURUBU

• 1 kg kırmızı erik
• 4 su bardağı toz şeker

• Erikleri güzelce yıkayın ve derin bir tencereye alın,üzerini geçecek kadar su koyun ve kaynamasını bekleyin.
• kaynadıktan sonra ocağı kısın,şekerin bir kısmını ekleyin.
• Erikler yumuşayınca ocağın altını kapatın.
• Tadına bakarak kendinize göre şekerini ekleyin.
• Ben yarısını posalı yarısını posasız yaptım.
• Tencerenin yarısını ince süzgeçten geçirin.Diğer yarısını ise büyük delikli süzgeçten ezerek geçirin.
• Şimdi soğuk soğuk tüketin,misss:)