FIRIN MAKARNA
Su böreği lezzetinde bir tarif ,yemeğe mi yaparsınız ,beş çayında mı ikram edersiniz ben karışmam:)
Benim makarna sevmeyen eşim bile beğendi, Zeynep'e de peynir yedirmenin bir yolunu bulmuş oldum:):)
Malzemeler:
- 1 paket kelebek makarna
- 1 su bardağı süt
- 3 yumurta
- 1 kase beyaz peynir
- yarım demet maydanoz
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Makarnaları çok pişmeyecek şekilde haşlayın ve süzün.Haşlarken suyuna tuz ve sıvı yağın bir kısmını da koyun.
- Makarna biraz soğurken başka bir kapta yurtaları çırpın,sütü,peyniri,sıvı yağı ve maydanozu da ekleyip karıştırın.
- Bu karışımı makarnaların üzerine döküp çok ezmeden yine karıştırın.
- Genişçe bir borcama dökün,180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Çok kıymetli yorumlarınızı alalım:)))