TAVA BÖREĞİ

Çatkapı gelen misafire şipşak yapılacak pratik ,lezzetli bir börek tarifi.

TAVA BÖREĞİ

Malzemeler:

• 3 yufka
• yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• peynir
• maydanoz

Yapılışı:

• Süt ,yağ ,yumurta ve suyu karıştırın .
• Yufkalardan birini açıp içine bu karışımdan dökün ve peynir maydonoz karışımını ekleyin.
• Rulo şeklinde sarın ve gül gibi dolayın, yağladığınız tavaya koyun.
• Diğer yufkaları da aynı şekilde yapın ve tavadaki yufkanın etrafına sarın.
• Önce orta ateşte sonra hararetli ateşte arkalı önlü pişirin.