23 Eyl 2014

EVDE PİZZA


Pizza severlere duyrulur ,emin olun evde yapılan pizza sandığınız kadar zor değil ve dışarıdakilerden çok daha lezzetli.

EVDE PİZZA

Malzemeler:
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket instant maya/ ya da yarım paket yaş maya
  • 3 tane küp şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un
Sos için :
  • 1 çorba kaşığı salça(salçanız çok tuzluysa daha az kullanın)
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • kekik,toz kırmızı biber,kara biber
  • 2 diş sarımsak
Üst malzemeleri:



  • Yeşil ya da kırmızı biber
  • 1 domates
  • Sucuk ya da sosis
  • mısır
  • Yeşil zeytin
  • 1 su bardağı kaşar peyniri
Üst malzemelere  kendiniz ekleme ya da eksiltme yapabilirsiniz.Miktarlarını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
Yapılışı:
Mayayı ılıttığımız sütle karıştırıp küp şekerlerle birlikte eritiyoruz.Sonra tuz ve unu ekleyip yoğuruyoruz hamurumuzu.Eğer un yeterli gelmezse yarım bardak daha eklemeyapabiliriz.Hamuru mayalanması için üzerini örtüp bekletiyoruz.1 saat sonra fırın tepsisinde ya da büyük boy borcama  hamuru açıyoruz.Hamur ince olursa daha güzel oluyor.Malzemeleri koymadan önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında 5 dk bekletiyoruz.

Bir yandan da yağı,salçayı,sarımsağı ve baharatları ekleyip ocakta 5 dk karıştırıyoruz.Bu sosu pizza hamurumuzun yüzeyine eşit bir şekilde yayıyoruz.Sonra önceden doğradığımız malzemelerimizi sırayla ekliyoruz.En üste rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyip fırına koyuyoruz.Kaşar peynirler eriyip üsü hafif kızarana kadar bekliyoruz.

Sonrası missss:):):)

4 yorum:

  1. Oh ellerinize sağlık,hem doyurucu hemde mis gibi ev yapımı tarif için teşekkürler.
    Blog keşif etkinliğinden geliyorum.
    Bloğunuzu takibe aldım.
    Benim 2 bloğum var.
    1.si prettythingscute yani sevimli güzel şeyşer adlı bloğumda geneli kendi yaptığım ufak tefek dıy projeleri ve çalışmalarımı görsel anlatımlı paylaşıyorum.
    2.si ise Beğendim Paylaştım isminde nette gezip beğendiğim güzellikleri adresleriyle yayınladığım sayfam.
    Sizi ve tüm bloger dostlarını beklerim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık harika bir pizza olmuş :) Ev yapımı pizza gibisi var mı hiç :)

    YanıtlaSil
  3. yok tabi,en güzeli en sağlıklısı:)

    YanıtlaSil

Çok kıymetli yorumlarınızı alalım:)))