4 Mar 2015

Şifalı Şeker yapımı:)

Geçenlerde izlediğim bu şekerlerin yapılışı gösteren bir video izlemiştim,yapmasam çatlardım heralde:):)benim şeker tutkunu Zeynep'im de çok sevdi.
Hem bu aylarda şifa olur inşallah:)

İşte bahsettiğim video:

Videodaki tarif:
Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 çorba kaşıgı limon suyu
1 çorba kaşığı bal
Zencefil tozu
karanfil tozu


Malzemeleri derince bir tavaya alıp köpürene kadar pişirin.
Ocakta çok kalırsa acı olur,o yüzden çok bekletmeden alın.
Biraz bekleyin,hafif soguyup ağırlaşsın.
Sonra videodaki gibi bir tepsinin üzerine yağlı  kağıt serin.
hala sıvı olan karısımdan minik minik yağlı kağıda dökün.
Çok çabuk sertleşiyor zaten.
Tamamen sertleştiklerinde pudra şekerine bulayıp bir kaba alın.
Afiyet şifa olsun:):)

3 yorum:

  1. Çok güzel bir tarf, tam bana göre :)

    YanıtlaSil
  2. Çok tesekkür ederim arkadaşlar,yapın siz de harika oluyor:)

    YanıtlaSil

Çok kıymetli yorumlarınızı alalım:)))