PİYAZ

Geçen hafta yaptığım aşure için fazla kuru fasülye haşlayınca kalanını da bu şekilde değerlendirdim.Yani bu salatayı belli ölçülerle yapmadım.
Malzemeler şöyle;haşlanmış kuru fasülye,orta boy bir soğan,maydanoz,limon suyu,zeytinyağı,tuz ,karabiber,kırmızı pul biber ve sumak
Damak tadınıza göre ayarladığınız malzemeleri karıştırın,tatataaammm piyazımız hazır:)

• 1,5 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 dal taze soğan
• 1 adet orta boy domates
• 3-4 tutam maydanoz
• 1 adet küçük boy limon
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber, sumak

Bunlar da komşulara dağıtmak için hazır ladığım aşurelerim:)